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スチーマーを使って本格的な蒸し調理がカンタンに ●サンク・クーシュは、18cm・20cm・22cm・24cmのスチーマーをご用意しております。同サイズのお鍋と合わせてお使いください。 ●蒸し調理は形くずれしやすい食材でも調理することができます。素材の旨みや栄養分が水分に溶け出ることがないので、蒸すだけで素材本来の、旨みや甘味を引き出します。 ●約100℃の水蒸気が料理や食材をつつみながら加熱するので、しっとり、ふっくら、やわらかに仕上げます。 |
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国産全面5層構造※スチーマーは単層構造です。 熱伝導に優れ、強度を高めたアルミニウム3層を保温性に優れたステンレスで挟み込みました。nbsp;●国内の自社工場で造られた5層構造材を全面に使用したサンク・クーシュは、熱伝導性と保温性に優れています。熱を均一に伝えるので加熱ムラがなく、お料理が美味しく仕上がります。高い保温力は、無水調理や余熱を利用した保温調理に力を発揮します。強度に優れ、IH・ガスなどあらゆる熱源との相性も抜群です。 |
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省エネ保温調理 ●サンク・クーシュは5層構造の特性を活かした省エネ保温調理を得意としています。余熱を使って調理するので、味のしみ込みが良く、煮くずれしません。加熱時間も少なくてすむ為、光熱費の節約になります。 |
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スチームシール効果で健康無水調理 ●加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り膜を作ります。少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・旨みを逃さずに調理出来ます。 ※卵や青野菜を茹でる際、大量のお湯を沸かす必要がないので、とても経済的です。 |
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オール熱源対応 ●200V/100V 電磁調理器はもちろん、ガスや各種ヒーターでご使用できます。 ※電子レンジ・オーブンではご使用できません。 |
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15年長期保証 ●サンク・クーシュはお客様に安心してお使い頂くため、メーカー15年保証を設けました。 ※取っ手・ツマミ・ふっ素樹脂加工(ミルクパン・ゆきひら)は保証対象外となります。 |
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テフロンreg;プラチナプラスステンレス仕様 ●ミルクパン・ゆきひらはテフロンreg;ブランドの最高峰、テフロンreg;プラチナプラス〈ステンレス仕様〉が施されています。ミルクを温めた後のこびりつきや、少量のソースのこびりつきなどが簡単に落とせます。 |
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